美味的酥炸藕盒简单做法,酥炸藕盒做法大全

用料  

酥炸藕盒的做法  

1. 前腿夹心肉切成肉末

2. 加入葱花，姜末，盐，胡椒粉，水拌匀。

3. 加入葱花，姜末，盐，胡椒粉，水拌匀。

4. 莲藕清洗干净，切成图中样子，中间不切断。

5. 夹入肉泥

6. 全部处理好

7. 碗中加入适量面粉，盐，鸡蛋，水拌匀。

8. 拌匀待用

9. 藕片在面粉糊中挂浆，我不喜欢太浓的浆，放的水多一点，稀一点。

10. 锅中热油，不要放太多油，炸完油就黑了不能用了。

11. 下锅开炸，两边炸至金黄色捞出，沥油。

12. 炸好出锅，装盘开吃。