全程两根筷子搞定,不用沾手的发面饼,一起来做吧。冰箱提前一晚冷藏发酵,早上取出来回温,放锅里煎,三分钟就好了。
用料
碱面 | 2克 |
面粉 | 400克 |
酵母 | 3克 |
水 | 适量 |
懒人发面饼的做法
面粉,盐,酵母,水搅拌成糊状,稠一些,筷子能一团挑起来,放冰箱冷藏发酵一晚。
早上取出来,醒发好了,用筷子搅拌排气,放葱花火腿之类,碱面。
用筷子夹一团进锅,整平一些,煎至两面金黄就好啦,喧软的,按压回弹。
中间切开,可以夹生菜鸡蛋进去当夹肉馍吃。简单又快速。
全程两根筷子搞定,不用沾手的发面饼,一起来做吧。冰箱提前一晚冷藏发酵,早上取出来回温,放锅里煎,三分钟就好了。
用料
碱面 | 2克 |
面粉 | 400克 |
酵母 | 3克 |
水 | 适量 |
懒人发面饼的做法
面粉,盐,酵母,水搅拌成糊状,稠一些,筷子能一团挑起来,放冰箱冷藏发酵一晚。
早上取出来,醒发好了,用筷子搅拌排气,放葱花火腿之类,碱面。
用筷子夹一团进锅,整平一些,煎至两面金黄就好啦,喧软的,按压回弹。
中间切开,可以夹生菜鸡蛋进去当夹肉馍吃。简单又快速。