清汤白菜肉圆的做法步骤详细图,操作简单味道好

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清汤白菜肉圆的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

肉糜 300G
大白菜 半棵
盐生抽橄榄 适量
鸡蛋 一颗

清汤白菜肉圆的做法  

  1. 肉糜中加入少许盐、生抽、黑胡椒、橄榄油,打入一颗鸡蛋,顺时针搅拌(一定要一个方向搅拌)

  2. 开火加入水,烧开后手挤出肉圆放入锅里(用勺子也可以)

  3. 烧开后加入切好的白菜,继续大火大约两分钟

  4. 加入少许的盐鸡精调味,出锅