非常适合菜鸟的一道菜,超简单
用料
鸡翅 | 吃多少放多少 |
料酒 | 适量 |
盐 | 用的粗盐 |
姜丝+蒜瓣 | 适量 |
可乐 | 250—300ml |
生抽+老抽 | 按鸡翅量决定,生抽比老抽多一点 |
可乐鸡翅(第一次)卖相太差了,下次得注意的做法
腌制过程可以适当延长,这样更入味
姜蒜不用太多,除除腥就够了
按照图片步骤
按照图片步骤
姜蒜就是提个香,一点点就够了
生抽比老抽适当多点
中途得注意翻动,千万别糊了
差不多三勺的样子就够了
小贴士
要用不粘锅,一定要小火煎,后面焖煮时要不时翻身,避免糊了