豆渣是个好东西，扔掉怪可惜的。好好利用一下就是一道很赞的美味。
用料
| 豆渣 | 适量 |
| 荠菜 | 一大把 |
| 肉末 | 适量 |
| 姜末 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 色拉油 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
荠菜肉末炒豆渣的做法
将豆渣的水分除去备用，我是用不粘锅炒的；
锅内放色拉油烧热下入姜末和肉末，到入少量料酒除味；
放入荠菜末，不停翻炒；
最后放入豆渣和盐，翻炒均匀，即可出锅。
荠菜肉末炒豆渣的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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