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用料
芝士番茄烤茄子的做法
茄子切片,加入盐杀出一些水分😂
茄子先沾一层面粉,再沾一层鸡蛋液,然后在裹一层面包糠。
下锅煎制两面金黄。
我没有自己炒番茄酱,就买的做pasta酱。烤盘中铺一层西红柿酱,放入两片茄子,然后铺一层芝士在铺一层番茄酱。
再盖上两片茄子,在铺一层芝士就可以烤了!
烤箱上下火180度烤15分钟左右
出锅了!
enjoy🥰