那一次的西梗莲乡郊游，不仅欣赏了美景，也尝了一道朋友做的东北菜，豆角土豆炖肉，这道菜用的是豇豆，换成四季豆也是一样的美味，肉圆换成排骨，五花肉等等都行哈，最重要的是不要忘了放豆瓣酱😁
用料
| 豇豆 | 500g |
| 土豆 | 1个 |
| 肉圆 | 500g |
| 豆瓣酱 | 一大勺 |
双豆烩肉圆的做法
肉末加一个鸡蛋，盐，糖搅拌上劲，锅内烧开热水，用勺子制作肉圆放入热水中煮，浮起后再煮片刻捞起备用
![双豆烩肉圆的做法步骤图，双豆烩肉圆怎么做好吃 第2张]( "双豆烩肉圆的做法步骤图，双豆烩肉圆怎么做好吃 第2张")
锅内放油，加蒜头煸炒出香味，放入土豆，豇豆继续煸炒
![双豆烩肉圆的做法步骤图，双豆烩肉圆怎么做好吃 第3张]( "双豆烩肉圆的做法步骤图，双豆烩肉圆怎么做好吃 第3张")
待蔬菜炒熟以后放入肉圆，加少量红烧酱油，糖，两勺豆瓣酱焖煮
![双豆烩肉圆的做法步骤图，双豆烩肉圆怎么做好吃 第4张]( "双豆烩肉圆的做法步骤图，双豆烩肉圆怎么做好吃 第4张")
待汤汁烧干，菜都上色之后即可
![双豆烩肉圆的做法步骤图，双豆烩肉圆怎么做好吃 第5张]( "双豆烩肉圆的做法步骤图，双豆烩肉圆怎么做好吃 第5张")
小贴士
豇豆可以换成四季豆之类的都可以，一样的步骤
豆瓣酱一定不能少，否则就没有东北焖菜的味道了