红糖馓子,就是停不下来~的烹饪做法,大厨教你详细做法

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红糖馓子,就是停不下来~的做法步骤图

作为北方一道家喻户晓的零食,馓子酥脆可口,休闲娱乐必备呀~

用料  

普通面粉 适量
鸡蛋 2个
红糖 适量
牛奶 适量
酵母粉 2g

红糖馓子,就是停不下来~的做法  

  1. 鸡蛋打入面粉

    红糖馓子,就是停不下来~的做法步骤图 第2张
  2. 红糖用温水稍稍融化

    红糖馓子,就是停不下来~的做法步骤图 第3张
  3. 将红糖放入面粉鸡蛋中,用牛奶搅拌,加入酵母粉,揉成团

  4. 用保鲜膜封好,让面团发酵一小时

  5. 发酵好的面团擀成片,用刀切成菱形,中间划三刀,将面片一边从中间穿入

  6. 锅内加油,中火,馓子下锅炸~就好啦

小贴士

油温不要过高,面团擀片的时候一定要擀薄,这样炸出来才脆脆的~