用料
羊腿肉 | 300克 |
京葱 | 半根 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
料酒 | 15克 |
生抽 | 20勺 |
老抽 | 5克 |
盐 | 适量克 |
葱爆孜然羊肉-格瑞美厨GOURMETmaxx的做法
羊肉切片,加入料酒,生抽,盐,腌制10分钟
杯子里到30克油,倒入腌制好的羊肉,设置6分钟110度L档炒熟
将炒好的羊肉倒出来,把汤汁沥干,清空杯子,清洗一下
杯子到10克油,放入葱段,设置3分钟120度L档爆香
放入炒好的羊肉,加入5克老抽,10克生抽,并根据口味加入孜然粉和辣椒粉,3分钟110度L档,完成即可
超好吃