小龙虾麻婆豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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用料
豆腐 | 1块 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
小龙虾尾 | 适量 |
肉末 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
料酒,淀粉,生抽,盐 | 适量 |
花椒粉 | 1勺 |
小龙虾麻婆豆腐的做法
肉切末,小龙虾剥皮。
豆腐切块,用水煮开煮一会儿。
锅中放油,加入葱姜蒜炒香。
加入肉末,加入料酒。
肉炒变色后加入郫县豆瓣酱。
炒出红油。
加入热水,放入豆腐放盐和生抽炖一会儿。
加入小龙虾尾,花椒粉,勾个芡即可。
盛出撒上葱花。
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