简单的冒泡泡绝味酸辣粉的烹饪做法，大厨教你详细做法

来朋友家下厨，材料有限，又不想做饭，翻遍了冰箱，用仅有的材料倒腾一碗香喷喷的绝味酸辣粉。
两人都觉得好好吃，香气扑鼻，酸辣回味无穷，赶紧做起来。

用料  

简单的冒泡泡绝味酸辣粉的做法  

1. 蒜瓣，辣椒，蒜叶切末。卤牛肉切片。

2. 一起放入碗中，加入十三香，盐，鸡精，耗油

3. 油锅加热玉米油，烧至冒烟，倒入2的碗中。喜欢听油浇在上面滋拉滋拉的声音。

4. 加入生抽2勺，醋1～2勺。

5. （能吃酸可以多放醋），油辣酱就做好了。

6. 红薯粉提前泡好，煮至软烂，用饭碗装好。加些粉汤，盐，生抽，老抽，醋适量。

7. 切好的牛肉，乌江榨菜，放饭碗中，加入做好的油辣酱2-3勺。有花生放点花生。

8. 拌下就可以吃了，口水直流。