11寸方盘 5345cal
用料
| 黑巧 | 300g |
| 低粉 | 200g |
| 黄油 | 220g |
| 白糖 | 240g |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 可可粉 | 10g |
| 盐 | 6g |
| 速溶黑咖啡粉 | 2g |
| 核桃仁 | 适量 |
Brownies的做法
黑巧(300g)、黄油(220g)融化，搅拌均匀。
另一个碗，鸡蛋(6个)、白糖(240g)搅拌均匀。
另一个碗，低粉(200g)、可可粉(10g)、盐(6g)、咖啡粉(2g)，混合均匀。
以上三步混合，用刮刀翻拌均匀。
烤盘铺好烘焙纸或抹好油防粘。
倒入烤盘，表面和四周磨平，放好核桃仁碎，避免刀切位置。175°/20min