淡奶油打发配比(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:8.84K
淡奶油打发配比(自用)的做法步骤图

自存打发淡奶油加盐加糖比例 封面图与内容无关

用料  

淡奶油 1份
糖粉 0.08份
0.002~0.004份

淡奶油打发配比(自用)的做法  

  1. 1分钟左右中速打发至有阻力
    开始加糖盐
    继续打发至纹路不消失倒置不滴落