超简单[炖盅]五花肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

五一调休，这周休息只有一天，煤气用完了，我的谋生工具只有电饭煲，电磁炉，炖盅。电磁炉煲汤，于是，炖盅煮菜就这么出现了

用料  

超简单[炖盅]五花肉的做法  

1. 量盐，糖，酱油用的勺子

2. 五花肉洗净切片

3. 蒜，姜，沙姜切片，辣椒切段

4. 放入所有配料捞匀

5. 装电炖盅里，定时3小时，喜欢软一点的3.5小时

6. 我用了500g的肉，炖盅装不下，硬压下去

7. 3小时候的成品，沙姜味很足，软糯而不腻，沾着底下的酱油吃，美滋滋

小贴士

炖盅加水的时候加开水可以节省时间哟