烤肉➕泡菜汤套餐的做法步骤详细图,操作简单味道好

脆脆的五花肉➕浓浓的泡菜汤 只用一个锅搞定 最适合懒的做饭的又馋肉的寒冷日子

用料  

烤肉➕泡菜汤套餐的做法  

1. 小红锅上火中火预热一分钟

2. 五花肉去皮切片 选略肥的比较好吃

3. 生菜金针菇洗净

4. 豆腐切大块

5. 选最肥的部分先下锅

6. 小火 慢煎

7. 逼出肥油 把锅倾斜一点 肉煎到两面金黄肥肉香脆就可以出锅啦

8. 留两块肉 用煸出来的油炒蒜

9. 放入三分之二的泡菜 一勺辣酱 一勺糖 煸炒 注意不要把泡菜汤倒进去 留到最后放

10. 放入金针菇煸炒

11. 炒至软烂

12. 慢慢加入水 一定要细流小心炸锅

13. 烧开放入泡菜和豆腐 略煮片刻 调入盐糖

14. 出锅上桌