美味的蒜泥红肉简单做法,蒜泥红肉做法大全

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蒜泥红肉的做法步骤图,蒜泥红肉怎么做好吃

用料  

猪腿肉
大蒜
生抽
葱花
香叶
肉桂
八角

蒜泥红肉的做法  

  1. 先将猪腿肉在开水里焯一下,然后凉水浸泡,加入香叶,葱花,肉桂,八角

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  2. 倒入生抽,味极鲜大火烧开,小火炖大约半小时,放凉

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  3. 切成薄片,黄瓜打成丝,装入盘子

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  4. 调汁,味极鲜,老抽,耗油,白糖,醋,葱花搅拌均匀

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  5. 浇在肉片上,清凉美味,最好是可以加点红油,我家不吃辣椒,只能这样做啦😄

    蒜泥红肉的做法步骤图,蒜泥红肉怎么做好吃 第6张