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奶奶做的椰子糯米卷,是全家最爱的下午茶点心
用料
椰子糯米卷的做法
新鲜椰子刨丝,锅里下油,放入少于姜蓉,加入红糖,少许水,融化后倒入椰丝翻炒均匀后出锅备用
糯米粉兑水和成面糊,下锅煎熟,一边煎一边用铲子按压
煎好的面饼
均匀的撒上红糖椰丝
卷起
用刀切成小卷即可