美味的粗鲁牛腩煲简单做法,粗鲁牛腩煲做法大全

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粗鲁牛腩煲的做法步骤图,粗鲁牛腩煲怎么做好吃

说它简单也不简单,说容易也有挺容易😄😄😄

用料  

牛腩 500克
萝卜 1根
5片
蒜末 若干
葱段 2根
八角 1个
桂皮 1块
陈皮 1片
花椒 40粒
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 2勺
3克
柱侯酱 1勺
南乳 2块
花生酱 30g
4克
支竹 200g
冰糖 5颗

粗鲁牛腩煲的做法  

  1. 1:调酱,柱侯酱 1勺,耗油   1勺,南乳   2块,花生酱   30g,油   少许一起搅拌,备用。

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  2. 2:牛腩切小块,白萝卜切块。两个均焯水备用。

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  3. 热锅下油,爆香蒜末,葱段,加入1的酱汁翻炒出香味,加入牛腩,白萝卜,翻炒,加生抽,老抽,盐,冰糖,耗油,翻炒均匀,加入适量瓶水,再加入生姜,桂皮,八角,陈皮,花椒,大火煮开调中火煮30分钟。

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  4. 30分钟后加入支竹,稍煮片刻。

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  5. 最后加入葱段,香菜,即可!

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小贴士

粗鲁的做法,粗鲁的牛腩煲!