青椒炒肉片（丝）的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

青椒炒肉片（丝）的做法  

1. 新手教学：
   把肉切成片（丝），放入碗中，加入生抽，老抽，耗油，料酒，葱（留一部分），姜（留一部分），淀粉，（用量都要少，千万别用多，看你的量来用，防止变黑），然后搅拌，腌制到材料做完，放在一边，偶尔拌一下

2. 把辣椒切成丝状，把接下来材料准备好：
   蒜 姜，葱 （用料都不多）

3. 热锅烧油（前期小火），放入葱蒜姜，炒热放入腌制肉，炒出变色，倒入辣椒丝
   ，加入盐（根据自己）断生，可以随便加一些自己喜欢用料，都别太多哦，看量，（料酒，生抽），然后小火炒一段时间，最后大火烧起来，起锅 ，OK啦😀

小贴士

下料轻点，别黑了，不好看，老难吃了，也防止没有味道