老公爱喝酒，这个就是必备下酒菜！
用料
| 猪后腿瘦肉500克 | |
| 料酒 | 两茶勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 六瓣 |
| 青椒 | 两个 |
| 酱油 | 一茶勺 |
| 干红椒 | 四个 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 地瓜粉 | 适量 |
| 南德调料 | 适量 |
青椒肉棒的做法
后腿肉冷冻一下比较好切，切出来也好看，刀功好的请忽略😁
![青椒肉棒的做法步骤图，青椒肉棒怎么做好吃 第2张]( "青椒肉棒的做法步骤图，青椒肉棒怎么做好吃 第2张")
加料酒，酱油，胡椒粉，一点点盐，地瓜粉拌匀腌制半小时，按步骤来哦😁这个时候可以切青椒，蒜瓣，干红椒
![青椒肉棒的做法步骤图，青椒肉棒怎么做好吃 第3张]( "青椒肉棒的做法步骤图，青椒肉棒怎么做好吃 第3张")
热锅放油，油温加热后放入肉丝，炒到肉丝变色定型后加入蒜和红椒（不吃辣可以不放）炒出香味加入青椒
![青椒肉棒的做法步骤图，青椒肉棒怎么做好吃 第4张]( "青椒肉棒的做法步骤图，青椒肉棒怎么做好吃 第4张")
放入盐，南德调料粉，快出锅时放入鸡精和孜然粉就可以啦，流口水啦
![青椒肉棒的做法步骤图，青椒肉棒怎么做好吃 第5张]( "青椒肉棒的做法步骤图，青椒肉棒怎么做好吃 第5张")
小贴士
夏天小炒和啤酒更配哦(⊙o⊙)